Chou brocoli vert

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Variété de chou remarquable par la forme très caractéristique de sa pomme en pyramide. Sa saveur et son goût très fin vous séduiront pour vos plats d'hiver.
Le brocoli est parfait en petits flans pour accompagner les rôtis.

Conseil(s) Vilmorin :
Pour un bon développement, le chou brocoli doit avoir une végétation régulière sans 'à coups' depuis le semis jusqu'à la récolte.

Idée culinaire :
Le brocoli se consomme comme le chou-fleur. Il est parfait aussi en petits flancs pour accompagner les rôtis.

Culture :

Conseils :

1. Semis : Semez en pépinière en situation bien exposée de mars à juillet avec une terre fine, riche et bien travaillée.
2. Repiquage : Repiquez dès que les plantes ont 3-4 feuilles. Plantez en pleine terre à 40 x 60 cm de distance, 5 à 7 semaines après le semis.
3. Récolte : Récoltez de juin à octobre

Le chou brocoli aime la proximité du céleri car il le protège des ravageurs tels que la piéride du chou qui détestent l'odeur des céleris.

Date du Semis : Juin à Aout.

Durée de Levée : 6/8 jours.

Date de Récolte : Décembre à Février.

Mentions Légales :
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial. Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.
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